Kashk: Een Smaak van Traditie
Kashk is een traditioneel Iraans zuivelproduct dat wordt gemaakt door yoghurt of wei in te dikken of te drogen. Het is verkrijgbaar in zowel vloeibare als gedroogde vorm.
Kashk, ook bekend als “Whey” of “Fermented Whey,” is een uniek product dat wereldwijd wordt herkend onder zijn Perzische naam “Kashk” en verkrijgbaar is in vloeibare en gedroogde varianten.
Toepassingen:
• Als smaakmaker in gerechten zoals Ash Reshteh (Perzische noedelsoep).
• In recepten zoals Kashk-e Bademjan (aubergine met Kashk).
• Voor het maken van sauzen, dips en traditionele stoofschotels.
• Versterkt botten en verbetert de gezondheid van het hart.
• Verhoogt het immuunsysteem.
• Bevordert een gezonde en stralende huid.
• Verbetert de gezondheid van het haar.
• Ondersteunt de gezondheid van de hersenen.
• Helpt infecties te voorkomen.
“Breng de authentieke smaak van de Perzische keuken naar uw tafel met Kashk! Boordevol eiwitten en calcium, een gezonde keuze voor uw gezin.”