Gaz-e-Ardi

Gaz-e-Ardi is een traditionele variant van de beroemde Perzische zoetigheid, vooral afkomstig uit Isfahan. Bij deze versie van gaz wordt de buitenkant bedekt met een dun laagje bloem (Ard in het Perzisch). Dit voorkomt dat de stukjes aan elkaar plakken en geeft een unieke textuur. Het bloemlaagje zorgt bovendien voor een subtiele balans in de zoetheid, waardoor het geliefd is bij mensen die een mildere smaak verkiezen.

Belangrijke kenmerken van Gaz-e-Ardi:

. Textuur: Zacht en taai van binnen, met een delicate bloemige coating aan de buitenkant.

. Ingrediënten: Wordt meestal gemaakt met pistachenoten, amandelen, Angabin (plantaardige siroop) of vervangers zoals Taranjabin, samen met natuurlijke suiker en eiwitten.

. Traditionele verpakking: Vaak gepresenteerd in eenvoudige maar elegante dozen, die de authenticiteit behouden.

. Unieke ervaring: De bloemcoating voegt een nostalgisch en traditioneel gevoel toe aan het snoep, wat het tot een favoriet maakt tijdens bijeenkomsten of als cadeau.

Gaz-e-Ardi is niet alleen een lekkernij, maar ook een weerspiegeling van het rijke culinaire erfgoed van ons land.

Net Weight: 450 grams

Box Dimensions: 2.5 × 20.5 × 31.5 cm

Box Type: Cardboard

Approximate Quantity in Box: 15 pieces

Packaging Type: Coated in flour

Nut Type: Pistachio

Cut Style: Large floral flour-coated

Cut Size: Circular with a diameter of 6 cm and a height of 2 cm