Vleeswaren en worstproducten zijn populaire en veelzijdige voedingsmiddelen die worden gebruikt in tal van maaltijden, sandwiches en tussendoortjes. Ook in Iran zijn deze producten aangepast aan de lokale smaak en verkrijgbaar in uiteenlopende soorten en smaken, waardoor ze een vaste plaats hebben gekregen in dagelijkse maaltijden en informele gelegenheden. Tegenwoordig zijn er diverse soorten worst en vleeswaren verkrijgbaar, waaronder varianten van rundvlees, kip, kalkoen en plantaardige alternatieven. Geserveerd met vers brood, kaas, groenten en verschillende smaakmakers vormen zij een snelle, smaakvolle en praktische maaltijd voor elk moment van de dag.
