GELE SPLITERWTEN VAN TABRIZ

Perzische Gele Spliterwten

Het Geheim van Authentieke Gheimeh

Perzische spliterwten zijn een onmisbaar ingrediënt in de traditionele Perzische keuken, vooral voor de geliefde Gheimeh-stoofschotel. Ze staan bekend om hun natuurlijke smaak, stevige structuur en betrouwbare kwaliteit, waardoor ze tijdens het langzaam koken mooi hun vorm behouden. Spliterwten uit Tabriz zijn vaak wat langer kookvast, maar juist daardoor ideaal voor stoofgerechten waarbij textuur en presentatie belangrijk zijn. Van nature rijk aan plantaardige eiwitten en vezels; perfect voor stoofschotels, soepen en voedzame huisgemaakte gerechten.

Een goede Gheimeh begint met goede spliterwten.