Dit type tuinboon is eigenlijk groene tuinbonen die zijn gedroogd en geschild. In tegenstelling tot groene tuinbonen, die vaak in verschillende salades worden gebruikt, kunnen gele tuinbonen worden gebruikt in gerechten zoals soepen, baghali polo (rijst met tuinbonen) en andere warme maaltijden.
*Belangrijke opmerking: Als u lijdt aan Favisme of een allergie voor tuinbonen heeft, moet u dit product NIET consumeren.