Doogh – Traditionele Iraanse Yoghurtdrank
Doogh is een traditionele en populaire Iraanse drank, gemaakt van een mengsel van yoghurt, water en meestal zout. Het is een verfrissend drankje dat vooral in de zomer veel wordt gedronken en bekendstaat om zijn gezondheidsvoordelen.
Voordelen van Doogh:
Bevordert de spijsvertering – Bevat natuurlijke probiotica die de darmgezondheid verbeteren.
Rijk aan calcium – Een goede bron van calcium, wat bijdraagt aan sterke botten.
Dorstlessend – Door zijn verkoelende eigenschappen helpt het het lichaam te hydrateren.
Natuurlijke ontspanner – Het melkzuur in doogh werkt kalmerend op de zenuwen.
Versterkt het immuunsysteem – De probiotica ondersteunen een betere weerstand.
Soorten Doogh:
• Naturel Doogh – Gemaakt met yoghurt, water en zout.
• Gearomatiseerde Doogh – Verrijkt met aromatische kruiden zoals munt, tijm of dille.
• Koolzuurhoudende Doogh – Speciaal bereid met natuurlijke koolzuurvorming.
Hoe te genieten van Doogh:
• Doogh wordt vaak geserveerd bij gerechten zoals kebabs, rijstgerechten en stoofschotels.
• Het is een perfecte dorstlesser op warme zomerdagen.