Akbari Pistachenoten (Super Long Pistachios)

Akbari pistachenoten, ook bekend als “Super Long Pistachios”, behoren tot de meest gewaardeerde en premium variëteiten van Perzische pistachenoten. Ze staan bekend om hun unieke vorm, rijke smaak en hoge kwaliteit en zijn zowel op de binnenlandse als internationale markten zeer gewild.

Toepassingen

• Snacken: Populair als luxe snack vanwege hun verfijnde smaak en aantrekkelijke uitstraling.

• Cadeaus: Vaak opgenomen in geschenkverpakkingen, vooral in het Midden-Oosten, omdat ze symbool staan voor luxe.

• Culinaire toepassingen: Gebruikt in desserts, gebak, ijs en exclusieve gerechten vanwege hun felgroene kern en rijke smaak.

Gezondheidsvoordelen

Net als andere pistachenoten zijn Akbari pistachenoten rijk aan:

• Eiwitten: Een uitstekende plantaardige eiwitbron.

• Gezonde vetten: Hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten die goed zijn voor het hart.

• Vitamines & mineralen: Bevatten vitamine B6, kalium, magnesium en antioxidanten.

• Vezels: Ondersteunen een gezonde spijsvertering en darmfunctie.

Herkomst

Akbari pistachenoten worden voornamelijk geteeld in de provincie Kerman in Iran, met name in Rafsanjan, een regio die wereldwijd bekendstaat om de productie van de beste pistachenoten.

• Oogstseizoen: Eind september tot begin oktober.