Granaatappelpasta

Granaatappelpasta is een smaakvolle en voedingsrijke pasta, gemaakt van vers granaatappelsap. Door een langzaam kookproces wordt het sap ingedikt tot een dikke, geconcentreerde pasta. Bekend om zijn zoetzure of hartige smaak, heeft granaatappelpasta een bijzondere plek in de Perzische keuken, waar het gerechten verrijkt met een unieke aroma en smaak.

Gezondheidsvoordelen van Granaatappelpasta:

Granaatappelpasta zit boordevol gezondheidsvoordelen, grotendeels afkomstig van de natuurlijke eigenschappen van granaatappel. Belangrijke voordelen zijn onder andere:

• Verlaagt Slechte Cholesterol (LDL):

• Granaatappel bevat polyfenolen die helpen het slechte cholesterol te verlagen en de vorming van vetplakken in de bloedvaten te voorkomen.

• Ondersteunt de Hartgezondheid:

• Rijke antioxidanten bevorderen een betere bloedcirculatie en helpen bij het verlagen van de bloeddruk, wat de gezondheid van het hart ondersteunt.

• Versterkt het Immuunsysteem:

• De hoge hoeveelheid vitamine C in granaatappel versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand tegen ziektes.

• Rijk aan Voedingsstoffen:

• Granaatappelpasta bevat essentiële voedingsstoffen zoals kalium, vezels en antioxidanten die bijdragen aan een goede algehele gezondheid.

Voedingswaarde per 100 g Granaatappel:

• Kalium: 240 mg

• Vezels: 3 g

• Vitamine C: 13 mg

• Water: 80%

• Calorieën: 50 kcal

Toepassingen van Granaatappelpasta:

Granaatappelpasta is niet alleen voedzaam, maar ook zeer veelzijdig in de keuken. Het kan op verschillende manieren worden gebruikt:

• Smaakmaker voor Gerechten: Onmisbaar in Perzische gerechten zoals Fesenjan, granaatappelkip en kebabs.

• Saladedressing: Een gezonde basis voor het bereiden van frisse, hartige dressings.

• Condiment: Te serveren bij vleesgerechten of te genieten met brood en kaas als dip.

Granaatappelpasta is meer dan alleen een smaakvolle toevoeging. Het is een bron van antioxidanten en essentiële voedingsstoffen, met talloze gezondheidsvoordelen. Het gebruik ervan in uw dieet verrijkt niet alleen de smaak en kleur van uw gerechten, maar draagt ook aanzienlijk bij aan uw algehele gezondheid.