Gheimeh Bademjan

Een Authentieke Combinatie van Vlees, Linzen en Aubergine in de Perzische Keuken

Gheimeh Bademjan is een van de meest geliefde en traditionele Perzische stoofgerechten, bereid met een heerlijke mix van malse stukjes vlees, gele linzen (lapeh), gebakken aubergine, gedroogde limoen (limu amani) en aromatische specerijen. Dit gerecht heeft een zachte en rijke smaak, en wordt traditioneel geserveerd met geurige saffraanrijst voor een authentieke Perzische maaltijd.

Gheimeh Bademjan is klaar om te serveren en kan warm worden gegeten met rijst of vers brood. De combinatie van zachtgekookte linzen, mals vlees, goudbruin gebakken aubergine en de subtiele frisheid van gedroogde limoen maakt dit stoofgerecht tot een van de meest smaakvolle en geliefde gerechten uit de Perzische keuken.

De perfecte keuze om de echte smaken van de traditionele Perzische keuken te ervaren!