Flat Flower Sohan is de meest authentieke en traditionele soort Sohan, vervaardigd in een ronde vorm en afgewerkt met pistachenoten en amandelen. Alle Sohan-producten van Khodkar worden bereid met pure dierlijke boter volgens een exclusief huisrecept, met ingrediënten zoals tarwebloem, suiker, noten, tarwekiempoeder, premium rozenwater uit Kashan, eigeel, kardemom en hoogwaardige saffraan. Voor optimale kwaliteit dient het product luchtdicht verpakt in de koelkast bewaard te worden en één uur voor consumptie gekoeld te blijven.