Baslogh is een traditionele perzische zoetigheid, bekend om zijn zachte, elastische textuur, milde zoetheid en elegante uitstraling. Het wordt meestal gemaakt van zetmeel, suiker, rozenwater en olie, en vaak versierd met ingrediënten zoals walnoten of geraspte kokos.

Kenmerken van Baslogh:

• Zachte en elastische textuur: De zachte en rekbare textuur van Baslogh biedt een heerlijke smaakervaring.

• Unieke aroma en smaak: Het gebruik van rozenwater, en soms saffraan of kardemom, geeft Baslogh een onderscheidende en verfijnde smaak.

• Mooie decoratie: Baslogh wordt vaak gegarneerd met geraspte kokos, pistachenoten of walnoten, wat zowel het uiterlijk als de smaak verrijkt.

• Perfect voor feestelijke gelegenheden: Door zijn aantrekkelijke presentatie en heerlijke smaak is het ideaal om te serveren tijdens feesten en speciale gelegenheden.

Baslogh is niet alleen een traditionele lekkernij, maar ook een symbool van de rijke culinaire traditie en kunst van de Iraanse keuken.