بدون نمکآبغوره

آبغوره عصاره انگور نارس با طعمی ترش است که به طور گسترده در آشپزی ایرانی استفاده می‌شود. این چاشنی سرشار از ویتامین C و اسیدهای آلی است و علاوه بر طعم‌دهی به غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

خواص آبغوره:

• کاهش چربی خون: کمک به کاهش کلسترول و چربی‌های مضر.

• تقویت گوارش: تسهیل هضم و کاهش نفخ.

• کنترل فشار خون: کاهش فشار خون با ترکیبات طبیعی.

• تقویت ایمنی: منبع غنی ویتامین C.

کاربردها:

• چاشنی غذاهایی مانند قورمه‌سبزی و کباب.

• تهیه نوشیدنی‌های ترش و تازه.

• نگهداری میوه‌ها و سبزیجات.