کوفته تبریزی
اصالت و طعمی ماندگار از دیار آذربایجان
کوفته تبریزی یکی از محبوبترین غذاهای سنتی ایران است که با ترکیبی از گوشت، برنج، لپه و سبزیجات معطر تهیه میشود. این غذای اصیل با عطر ادویههای ایرانی و مغزهای خوشمزه درون آن، انتخابی ویژه برای یک وعده مجلسی است.
مواد غذایی شامل: برنج، گوشت، لپه، پیاز، تخممرغ، روغن مایع گیاهی، رب گوجهفرنگی، زرشک، آلو هستهدار، سبزیجات معطر، نمک، زردچوبه، فلفل.
پیشنهاد سرو: با نان تازه یا برنج ساده همراه با سبزی خوردن یا ترشی.