مویز شاهانی نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه میشود، انگوری درشت، بدون هسته و بسیار خوشطعم. این انگور پس از خشک شدن به مویز تبدیل میشود و دارای طبع گرم و تر است. مویز شاهانی سرشار از خواص تغذیهای و درمانی است که آن را به یک خوراکی سالم و مغذی تبدیل کرده است.
مویز شاهانی به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک میکند و با داشتن آنتیاکسیدانها از آسیبهای سلولی جلوگیری میکند. این محصول با تقویت سیستم ایمنی و تامین آهن و پتاسیم، به پیشگیری از بیماریها کمک کرده و انرژی موردنیاز بدن را تامین میکند. پتاسیم موجود در مویز به تنظیم فشار خون کمک میکند، فیبر آن باعث بهبود گوارش میشود، و کلسیم و مواد معدنیاش به تقویت استخوانها و سلامت پوست و مو کمک میکنند.
مویز شاهانی را میتوان بهعنوان یک میانوعده سالم و خوشمزه مصرف کرد یا به غذاهایی مانند سالاد، غلات صبحانه و ماست اضافه کرد. همچنین این محصول یک گزینه عالی برای استفاده در پخت کیک، کلوچه، دسر و حتی خورشهای سنتی است.
مویز شاهانی با طعم بین شیرین و ترش، علاوه بر خوشمزگی، فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. این محصول ترکیبی از طعم عالی و خواص بینظیر است که ارزش امتحان کردن را دارد!