خلال نارنج یکی از محصولات خوش‌عطر و پرکاربرد است که از پوست نارنج تهیه می‌شود. این محصول به صورت نوارهای نازک برش داده می‌شود و معمولاً در آشپزی و تهیه دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویژگی‌ها و کاربردهای خلال نارنج:

. عطر و طعم ویژه:

خلال نارنج به دلیل رایحه خاص و طعم تلخ و ملایمش، به غذاها طعمی منحصر به فرد می‌بخشد.

. در آشپزی:

معمولاً در غذاهای سنتی ایرانی مانند خورش‌ها (به‌ویژه خورش خلال) و دسرها استفاده می‌شود.

. خواص دارویی:

خلال نارنج به دلیل داشتن ترکیبات مفید، به بهبود گوارش و تقویت اعصاب کمک می‌کند.

. تهیه مربا:

از خلال نارنج در تهیه مربای نارنج نیز استفاده می‌شود که طعمی شیرین و دلپذیر دارد.

این محصول به‌دلیل عطر خاص و کاربردهای متنوعش، به‌عنوان یک افزودنی لوکس در بسیاری از غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.