چاشنی کباب و استیک گلها مخصوص گوشت، استیک می باشد که طعم بسیار دلپذیر و لذیذ به غذای شما می دهد. چاشنی کباب و استیک «گلها» تشکیل شده از فلفل سیاه، سماق، تخم گشنیز، نشاسته، ذرت، نمک، پیاز، شکر و سیر است. فلفل سیاه و تخم گشنیز، باعث مزه‌دار شدن کباب می شود و در کنار آن، پودر سیر عطری لذت بخش و اشتها برانگیز به آن می‌دهد. حدود 15 درصد این چاشنی .را نمک تشکیل داده است پس در هنگام صرف غذا نسبت به اضافه کردن نمک توجه بیشتری به عمل بیاورید.