کشک: طعمی از سنت
کشک یک محصول لبنی سنتی ایرانی است که از تغلیظ یا خشککردن ماست یا دوغ تهیه میشود. این محصول به دو صورت مایع و خشک موجود است.
کشک که به عنوان “Whey” یا “Fermented Whey” نیز شناخته میشود، یک محصول لبنی سنتی ایرانی است که با تغلیظ یا خشککردن ماست یا دوغ تهیه میشود. این محصول منحصربهفرد به نام فارسی خود، “کشک”، شناخته میشود و به دو شکل مایع و خشک عرضه میگردد.
منبع معتبر: تهیه شده با دقت از منبع باکیفیت.
طعم غنی: طعمی منحصربهفرد و غنی به هر غذایی اضافه میکند.
استفاده چندمنظوره: ایدهآل برای سوپها، خورشها و سسها.
سلامت استخوانها: غنی از کلسیم برای تقویت استخوانها.
پروتئین بالا: حمایت از رشد و ترمیم عضلات.
کمک به گوارش: به هضم سالم کمک میکند.
تقویت ایمنی: عملکرد سیستم ایمنی را بهبود میبخشد.
سرشار از مواد مغذی: تأمینکننده ویتامینها و مواد معدنی ضروری.
موارد استفاده:
• بهعنوان چاشنی در غذاهایی مانند آش رشته (سوپ رشته ایرانی).
• در دستور پختهایی مثل کشک بادمجان (بادمجان با کشک).
• برای تهیه سسها، دیپها و خورشهای سنتی.
خواص کشک:
• تقویت و استحکام استخوانها و بهبود سلامت قلب.
• تقویت سیستم ایمنی.
• کمک به داشتن پوستی سالم و درخشان.
• بهبود سلامت مو.
• حمایت از سلامت مغز.
• جلوگیری از بروز عفونتها.
“طعم اصیل غذاهای ایرانی را با کشک به سفره خود بیاورید! سرشار از پروتئین و کلسیم، انتخابی سالم برای خانواده شما.”