چای Green Tea Pure یک چای سبز کلاسیک است که از ترکیب چایهای باکیفیت چینی به دست آمده و تعادل کاملی بین طعمهای تازه و گیاهی با رایحههای آرامشبخش و برشته ایجاد میکند. هر جرعه از این چای، هم آرامش و هم انرژیبخشی را به همراه دارد.
استادان چای این ترکیب را از چایهای سبز باکیفیت از استانهای جیانگشی، آنهویی و ژجیانگ در چین تهیه میکنند. این منطقه، که به مثلث طلایی معروف است، به خاطر کیفیت بالای چایهایش مشهور است. در این ترکیب از چای Chun Mee با کیفیت بالا استفاده میشود که شامل برگهای نقرهای و خرد شده است. این چای در اوایل بهار برداشت میشود، زمانی که طعمی لطیف و شیرین دارد. نام Chun Mee به معنای “ابروی گرانبها” است و به ظاهر برگهای خشک شده و پیچخورده این چای اشاره دارد. این چای با طعمی کمی مغزدار، شخصیت کاملی به این ترکیب میبخشد.
چای سبز بیش از ۵۰۰۰ سال است که در چین مصرف میشود و بخش مهمی از فرهنگ این کشور است. برخلاف چای سیاه، چای سبز اکسید نمیشود و رنگ تازه و طعم گیاهی خود را حفظ میکند. در این ترکیب، برگها با روش سنتی سرخ شدن در وکهای بزرگ تثبیت میشوند، که طعمها و آنتیاکسیدانهای طبیعی چای را حفظ میکند و رایحهای برشته و لطیف به آن میبخشد.
برای دم کردن، توصیه میشود چای را در آبی با دمای ۸۰ تا ۸۵ درجه سانتیگراد آماده کنید تا طعم طبیعی و خواص چای بدون تلخی حفظ شود. کافی است آب جوشیده را برای دو تا سه دقیقه کنار بگذارید و سپس چای کیسهای را اضافه کنید. این چای را بدون شیر بنوشید، چه برای شروع صبح، چه به عنوان یک نوشیدنی آرامبخش وسط روز یا بعد از ناهار. چای سبز تأثیری آرامشبخش و پاککننده دارد که حسها را احیا و طعم دهان را تازه میکند، بهویژه بعد از غذا. در روزهای گرم، میتوانید این چای را به صورت یخچای سرو کنید. کافی است چای کیسهای را دم کرده، با آب سرد رقیق کنید و در صورت تمایل، یک برش لیمو اضافه کنید تا طعم تازه آن بیشتر نمایان شود.