آلبالو فریزری از آلبالوهای تازه و کاملاً رسیده تهیه می‌شود که بلافاصله پس از برداشت با روش انجماد سریع منجمد شده‌اند تا طعم، رنگ و ارزش غذایی آن حفظ شود. این محصول بدون مواد افزودنی و نگهدارنده بوده و گزینه‌ای سالم و طبیعی برای مصرف روزانه است. آلبالو فریزری به‌دلیل فریز شدن دانه‌به‌دانه، به‌راحتی قابل استفاده در مقدار دلخواه می‌باشد. این محصول برای تهیه پلو آلبالو، دسر، کیک، مربا، شربت و اسموتی بسیار مناسب است و امکان لذت بردن از طعم آلبالو را در تمام فصول سال فراهم می‌کند