خورش قورمه‌سبزی یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از سبزی‌های معطر، لوبیا قرمز، گوشت و لیموعمانی تهیه می‌شود. طعم بی‌نظیر آن، که می‌تواند ترش یا ملس باشد، مدیون سبزی‌های خاصی همچون جعفری، گشنیز، شنبلیله و تره است. این خورش پس از ساعت‌ها پخت آرام و جا افتادن روی حرارت ملایم، به غلظت ایده‌آل می‌رسد و در کنار برنج ایرانی، تجربه‌ای لذیذ و فراموش‌نشدنی را رقم می‌زند.

ترکیبات: تره، جعفری، شنبلیله، گشنیز، اسفناج