آلو بخارای سحرخیز

آلوبخارا یکی از انواع خشکبار و محصولی مفید، خوشمزه و مغذی است که از خشک‌کردن آلوی زرد یا به‌اصطلاح قطره‌طلا و طی فرایندهای مختلف به دست می‌آید. به واسطه طعم شیرین و ملایمی که دارد نه‌تنها در میان کودکان بلکه در میان بزرگسالان نیز بسیار محبوب است.

این محصول علاوه بر اینکه به‌صورت یک میان‌وعده مورداستفاده قرار می‌گیرد در پخت و طبخ انواع غذاها نیز کاربرد دارد.