لیمو ورقه‌ای خشک شده برش‌های نازکی از لیمو هستند که خشک شده و به عنوان ادویه یا تزئین استفاده می‌شوند. این ورقه‌ها طعم ترش و خاص لیمو را حفظ می‌کنند، اما به دلیل فرآیند خشک شدن، طعمی غلیظ‌تر و متمرکزتر پیدا می‌کنند. لیمو ورقه‌ای خشک شده معمولاً در چای، خورش‌ها، سوپ‌ها یا به عنوان تزئینی برای دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. در آشپزی ایرانی و خاورمیانه‌ای، به دلیل عطر و خاصیت تازه‌ای که به غذاها می‌بخشد و همچنین تطبیق‌پذیری بالای آن در غذاهای مختلف، بسیار مورد توجه است. این محصول همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است که علاوه بر خوش‌طعمی، برای سلامتی نیز مفید است.