چای سیلان احمد نمونهای عالی از یکی از محبوبترین چایهای جهان است. با طعمی متعادل، تند و پرانرژی، این چای برای هر زمان از روز یک نوشیدنی نشاطآور و تازهکننده به شمار میآید.
اقلیم متنوع سریلانکا که به تولید چایهای سیاه باکیفیت مشهور است، شرایط بسیار مناسبی برای کشت چای فراهم میکند. استادان چای، چایهای مختلفی از باغهای گوناگون را با یکدیگر ترکیب میکنند تا این ترکیب متعادل از برگهای چای را خلق کنند. از چایهای «کمارتفاع» که از باغهای آفتابی با ارتفاع کمتر از ۶۰۰ متر برداشت میشوند، برای ایجاد رنگ و استحکام دمنوش استفاده میکنیم. سپس چایهای «متوسطارتفاع» که از باغهای خنکتر بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ متر تهیه میشوند، به ترکیب اضافه میکنیم تا طعمهای سبکتر و مرکباتیتری به آن بیافزایند.
داوران جایزه Great Taste
عاشق این چای شدند و آن را به خاطر طعم خوشایند و تلخی ملایمش شایسته یک ستاره دانستند.
چای سیلان برگ احمد یک دمنوش واقعاً چندکاره است. با رنگ کهربایی غنی و عطر تازه و مرکباتیاش، این چای با یک برش لیمو بسیار عالی میشود و طعمهای زندهاش را برجسته میکند. اگر قویتر دم شود، اضافه کردن شیر به آن تلخیاش را نرم کرده و طعمهای عمیقترش را نمایان میکند. همچنین میتوانید طعمهای لطیفتر و خوشعطرتر این چای را به عنوان یک چای یخی لوکس امتحان کنید. یک دمکرده غلیظ را با لیمو، شکر و آب یخ رقیق کنید تا یک نوشیدنی عالی برای روزهای گرم تهیه کنید.