سیاه‌دانه که با نام علمی

(Nigella sativa)

شناخته می‌شود، یکی از دانه‌های دارویی پرارزش است که در طب سنتی و طب اسلامی جایگاه ویژه‌ای دارد. این دانه‌های کوچک و سیاه‌رنگ طعمی تند و تلخ دارند و معمولاً به‌صورت خام، آسیاب‌شده، روغن یا ترکیب‌شده با عسل مصرف می‌شوند. سیاه‌دانه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به دلیل ترکیب فعال خود، تیموکینون، دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است. از جمله فواید سیاه‌دانه می‌توان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کمک به کاهش قند خون، کاهش فشار خون، تقویت حافظه، و بهبود مشکلات گوارشی اشاره کرد. همچنین، این دانه به عنوان یک ماده طبیعی برای کاهش التهابات بدن، بهبود عملکرد کبد و کلیه، و حتی کمک به درمان بیماری‌های تنفسی مانند آسم شناخته شده است. در طب سنتی گفته می‌شود که “سیاه‌دانه درمان هر دردی به‌جز مرگ است” و به همین دلیل، به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.