تخم شربتی که از دانه‌های گیاه ریحان شیرین

(Ocimum basilicum) به دست می‌آید، یکی از مواد غذایی سنتی و پرخاصیت است که در بسیاری از نوشیدنی‌ها و ترکیبات گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دانه‌های ریز و سیاه‌رنگ، هنگامی که در آب قرار می‌گیرند، به سرعت متورم شده و یک لایه ژله‌ای شفاف در اطراف خود ایجاد می‌کنند که به جذب آب در بدن کمک کرده و باعث رفع عطش می‌شود. تخم شربتی سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، پروتئین، و مواد معدنی همچون کلسیم، آهن و منیزیم است که تأثیر مثبتی بر سلامت بدن دارند. از جمله مهم‌ترین خواص آن می‌توان به تقویت سیستم گوارشی، کمک به کاهش وزن، تنظیم قند خون و بهبود عملکرد قلب و عروق اشاره کرد. همچنین، مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند و در تسکین مشکلات تنفسی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش داشته باشد. به دلیل خواص خنک‌کننده، این دانه‌ها به‌ویژه در فصل‌های گرم سال به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و انرژی‌بخش مورد استفاده قرار می‌گیرند.